Die inhaltliche Arbeit geschieht innerhalb der Föko
in Arbeitskreisen, in denen Praktiker, Wissenschaftler und Berater aus ganz Deutschland
vertreten sind. Dadurch kann die Föko jederzeit aktuelle Probleme des ökologischen
Obstbaus aufgreifen und zeitnah fundierte Lösungen erarbeiten.
In den Jahren 2004-2006 wird zudem von der Föko ein BLE-gefördertes
Projekt zur Weiterentwicklung des Ökologischen Obstbaus durchgeführt.
In fünf Arbeitskreisen arbeiten hierzu Anbauer, Berater und Versuchsansteller
an wichtigen Themen des Ökologischen Obstbaus.
Arbeitskreis I: Kernobst (Krankheitsregulierung, Sorten, Baumschulwesen)
Koordinator: Philipp Haug
Arbeitskreis II: Kernobst (Düngung, Bodenbearbeitung, Qualität)
Koordinator: Peter Maxin, Sascha Buchleither
Arbeitskreis II: Kernobst (Schädlingsregulierung, Naturschutz)
Koordinator: Jutta Kienzle
Arbeitskreis Steinobst
Koordinator: Birgit Künstler
Arbeitskreis Beerenobst
Koordinator: Klaus Dillmann
